Sari la conținut
Cabana Gârbova

0739 883 9440739 883 966

Restaurant

Restaurantul nostru va propune un cadru plăcut unde puteți servi din mâncarea și băuturile noastre tradiționale.

  • Sala restaurantului în lumină de zi, cu mese rotunde puse, perdele dantelate și peretele de piatră.

Restaurantul nostru

Gustări

11 preparate
  • Gustare “Gârbova”300 gr

    Ruladă din piept de porc cu legume

    Ruladă cu afumătură

    Caș dulce, cașcaval de casa, bulete din branza de burduf cu piper si boia, ceapa roșie, pasta de jumări, șorici, pâine

    Țuică, palincă, afinată, vișinată - la alegere

  • Mămăliguță cu brânză de burduf cu mărar și ceapă200/200 gr42,00 RON
  • Mămăliguță cu brânză de burduf cu slănină și ceapă200/150/50 gr42,00 RON
  • Mămăliguță cu brânză de burduf cu piper și boia de ardei100/50 gr42,00 RON
  • Mămăliguță cu brânză de burduf și măsline200/180/20 gr42,00 RON
  • Sandwich cu brânză de burduf200/180 gr
  • Mămăligă cu brânză de burduf și afumătură200/120/5042,00 RON
  • Bulz ciobănesc200/120/30/5045,00 RON

    Mămăligă, brânză de burduf, kaizer, ou.

  • Mămăligă cu brânză și smântână200/100/8035,00 RON
  • Gustare de iarnă30 g/buc65,00 RON

    Tobă, lebăr, mușchiuleț, slănină, ruladă de cașcaval cu șuncă, brânză de burduf, kaizer, jumări, piftie, ceapă.

  • Gustare de vară30/30/30/30/30/30/30/30/10/1060,00 RON

    Telemea, brânză de burduf, cârnăciori afumați, cabanos, slănină și kaizer de casă, roșie, ceapă roșie, ghiuden, babic.

Salate

9 preparate
  • Salată asortată de iarnă200 gr20,00 RON
  • Salată de varză roșie200 gr
  • Salată de castraveți murați200 gr
  • Salată de gogonele200 gr
  • Salată de varză albă murată200 gr15,00 RON
  • Salată de varză albă murată cu roșii200 gr
  • Salată de ghebe200 gr25,00 RON
  • Salată de vară200 gr20,00 RON

    Roșie, castravete, ceapă.

  • Salată de varză200 gr20,00 RON

    Varză, roșie.

Garnituri

9 preparate
  • Cartofi prăjiți180 gr
  • Cartofi natur200 gr15,00 RON
  • Cartofi țărănești250 gr15,00 RON
  • Orez cu ciuperci200 gr
  • Orez15,00 RON
  • Legume la grătar15,00 RON
  • Varză călită15,00 RON
  • Legume la tigaie300 gr30,00 RON
  • Iahnie de fasole22,00 RON

Ciorbe și supe

13 preparate
  • Ciorbă de burtă100/300 gr28,00 RON
  • Ciorbă de văcuță40/360 gr25,00 RON
  • Borș de cocoș40/360 gr25,00 RON
  • Ciorbă de fasole400 gr
  • Ciorbă de legume400 gr20,00 RON
  • Ciorbă de perișoare40/360 gr23,00 RON
  • Ciorbă de porc "a la grec"40/360 gr
  • Ciorbă de pui30/37023,00 RON
  • Ciorbă de fasole cu afumătură400 g23,00 RON
  • Ciorbă de fasole cu afumătură în pâine400 g28,00 RON
  • Ciorbă țărănească de porc400 g23,00 RON
  • Supă de pasăre cu tăiței30/37025,00 RON
  • Ciorbă rădăuțeană30/37028,00 RON

Mâncare caldă

13 preparate
  • Antricot de vită cu ciuperci150/30/200 gr55,00 RON
  • Iahnie de fasole cu cârnați200/100 gr50,00 RON
  • Medalion de mistreț cu fructe de pădure120/30/50/200 gr
  • Medalion de căprioară cu fructe de pădure120/30/50/200 gr110,00 RON
  • Medalion de mistreț cu ciuperci și zmeură95,00 RON
  • Pulpă de porc la tavă cu garnitură80/30/200 gr40,00 RON
  • Pulpă de vită la tavă cu garnitură80/30/200 gr45,00 RON
  • Pulpă de pui la tavă cu garnitură150/30/200 gr40,00 RON
  • Pomana porcului200/200 gr50,00 RON
  • Saramură de pui cu mămaligă80/30/200 gr55,00 RON
  • Sarmale cu mămăligă120/40/200 gr50,00 RON
  • Tochitura “Gârbova”200/200 gr50,00 RON
  • Medalion de porc cu legume picante150/18065,00 RON

Pește

4 preparate
  • Crap prăjit100 gr50,00 RON
  • Saramură de crap250 gr55,00 RON
  • File de șalău pane150/200/30 gr
  • Păstrăv la grătar cu garnitură300 gr65,00 RON

    Cartofi natur sau mămăligă.

Grătar

15 preparate
  • Cârnați de casă40 gr45,00 RON
  • Ceafă de porc150 gr55,00 RON
  • Pulpă de pui170 gr50,00 RON
  • Mușchi de vită150 gr85,00 RON
  • Piept de pui150 gr50,00 RON
  • Mușchi de porc150 gr60,00 RON
  • Mici40 gr7,00 RON
  • Pastramă de curcan150 gr
  • Pastramă de oaie150 gr60,00 RON
  • Cârnați cabanos cu garnitură150/20050,00 RON
  • Gordon bleu de pui cu garnitură230/20055,00 RON
  • Gordon bleu de porc cu garnitură230/20055,00 RON
  • Pastramă de porc cu mămăligă150/20055,00 RON
  • Șnițel de pui cu garnitură150/20045,00 RON
  • Șnițel de porc cu garnitură150/20045,00 RON

Extra

8 preparate
  • Pâinefelia0,50 RON
  • Chifle50 gr / bucata1,00 RON
  • Chifle80 gr / bucata2,00 RON
  • Smântână50 gr5,00 RON
  • Ardeibucata2,00 RON
  • Mujdei50 gr3,00 RON
  • Hrean50 gr5,00 RON
  • Ceapă3,00 RON

Deserturi

10 preparate
  • Clătite cu brânză dulce și stafide200 gr
  • Clătite cu dulceață de vișine200 gr20,00 RON
  • Clătite cu gem de prune200 gr20,00 RON
  • Papanași cu smântână și dulceață200 gr30,00 RON
  • Clătite cu dulceață de caise cu nuci și scorțișoară200 gr20,00 RON
  • Clătite cu dulceață de căpșuni200 gr20,00 RON
  • Clătite cu dulceață de afine200 gr25,00 RON
  • Clătite cu dulceață de zmeură200 gr25,00 RON
  • Clătite cu ciocolată200 gr25,00 RON
  • Prăjitura casei200 gr30,00 RON

    Înghețată de fructe, pandișpan.

Răcoritoare

12 preparate
  • Coca Cola0.5 L
  • Sprite0.5 L
  • Fanta0.5 L
  • Adria0.5 L
  • Schweppes0.5 L
  • Granini0.5 L
  • Prigat0.5 L
  • Apă plată0.5 L
  • Apă minerală0.5 L
  • Limonadă cu zmeură20,00 RON

    50 ml suc de lămâie proaspăt, 100 ml sirop de zmeură, 150 ml apă minerală, gheață, mentă, fructe proaspete.

  • Limonadă cu lămâie și mentă18,00 RON

    50 ml suc de lămâie proaspăt, 50 ml sirop de lămâie, 200 ml apă minerală, gheață, mentă, lămâie, lime.

  • Limonadă cu portocale și afine20,00 RON

    100 ml suc de portocale proaspăt, 50 ml sirop de afine, 150 ml apă minerală, fructe proaspete, gheață.

Cocktailuri

5 preparate
  • Cuba libre30,00 RON

    50 ml rom, 150 ml cola, lime, gheață.

  • Americano30,00 RON

    50 ml Campari, 50 ml vermut roșu, apă minerală.

  • Gin tonic25,00 RON

    50 ml gin, 150 ml apă tonică, lămâie, gheață.

  • Mojito25,00 RON

    50 ml rom alb, lime, zahăr, mentă, 150 ml apă minerală, gheață.

  • Espresso martini30,00 RON

    50 ml vodka, 50 ml lichior de cafea, 100 ml espresso, gheață.

Băuturi calde

12 preparate
  • Cafea la ibric150 ml
  • Ceai200 ml5,00 RON
  • Espresso scurt10,00 RON
  • Espresso lung10,00 RON
  • Cappuccino12,00 RON

    Espresso 100 ml, 100 ml lapte.

  • Flat white12,00 RON

    Un shot dublu espresso, 100 ml lapte.

  • Caramel macchiato16,00 RON

    2 shot-uri espresso, 200 ml lapte, caramel, gheață.

  • Irish coffee15,00 RON

    Esență de rom, espresso, lapte.

  • Ness frappe15,00 RON

    Ness, zahăr, 200 ml lapte.

  • Greek frappe15,00 RON

    Cafea instant, gheață, zahăr, 150 ml apă.

  • Ciocolată caldă albă8,00 RON
  • Ciocolată caldă neagră8,00 RON

Băuturi alcoolice

33 de preparate
  • Bere Ciucaș
  • Bere Beck’s
  • Bere Ciuc Radler
  • Bere Silva
  • Bere Timișoreana
  • Bere Bergenbier
  • Bere Ursus
  • Bere Ursus fără alcool
  • Bere Ursus Cooler
  • Vin Premiat - Sauvignon Blank
  • Vin Premiat - Pinot Noir
  • Vin spumant Angelli
  • Vodka Infinity
  • Vodka Stalinskaya
  • Whiskey JB
  • Cinzano
  • Whiskey Grants
  • Vodka Smirnoff
  • Whiskey Ballantines
  • Whiskey Teacher’s
  • Țuică de casă12,00 RON
  • Gin
  • Garonne
  • Angelli
  • Florio
  • Senator (Fermet)
  • Palincă100 ml30,00 RON
  • Zmeurată100 ml20,00 RON
  • Afinată100 ml20,00 RON
  • Cireșată100 ml20,00 RON
  • Vișinată100 ml20,00 RON
  • Conifată100 ml20,00 RON
  • Vin la pahar, alb, roșu sau roze200 ml15,00 RON

Mese festive